São Martinho - La Storia
São Martinho o Martinho de Tours, nasce intorno all'anno 316 nell'antica città di Savaria, in Panonia, antica provincia al confine con l'Impero Romano, nell'attuale Ungheria. Martinho era figlio di un comandante romano ed era cresciuto in una famiglia pagana ed educato per intraprendere la carriera militare.
Nonostante la sua educazione pagana, Martino trovò il cristianesimo e fu battezzato nell'anno 356 dopo aver lasciato l'esercito, divenendo discepolo di sant'Ilario, vescovo di Poitiers, che lo ordinò diacono e sacerdote. Poi tornò in Panonia, dove convertì sua madre.
Conosciuto per i suoi miracoli, il santo attirò folle e fu ordinato vescovo di Tours nell'anno 371 e fondò il monastero di Marmoutier, dove visse in isolamento. Morì l'8 novembre 397 a Candes e fu sepolto l'11 novembre a Tours, luogo di intenso pellegrinaggio fin dal V secolo.
Secondo la leggenda di São Martinho, in una fredda e piovosa giornata invernale, Martinho stava viaggiando a cavallo quando incontrò un mendicante. Vedendo il mendicante tremante di freddo e senza nulla da offrirgli, afferrò la spada e tagliò a metà il suo mantello, coprendolo con una delle parti. Più tardi, trovò un altro mendicante, al quale offrì l'altra metà del mantello.
Senza nulla che lo proteggesse dal freddo, Martinho si fece strada tra il freddo e il vento quando, improvvisamente e come per miracolo, il cielo si aprì, scacciando la tempesta e in quel momento le nuvole scure scomparvero e sorse il sole .se in cielo e il bel tempo è durato tre giorni. Da allora, ogni anno, verso l'11 novembre, il tempo migliora ed esce il sole. Questo evento venne chiamato "Estate di S. Martinho".
Il giorno di San Martino si celebra l'11 novembre, giorno della sua sepoltura, tre giorni dopo la sua morte. Le celebrazioni variano da paese a paese, ma si svolgono in gran parte dell'Europa. In Portogallo è tradizione fare un grande magusto con le caldarroste e bere agua-pé e jeropiga.